• IL VINI, LA PRODUZIONE E LE QUANTITA'.
Attualmente si producono due vini (Coloru e Lùndaras) entrambi Cannonau di Sardegna DOC con sottoindicazione geografica del Capo Ferrato, tale sottodenominazione è riservata al “Cannonau di Sardegna” proveniente da uve prodotte e vinificate nei territori comunali di Castiadas, Muravera, San Vito, Villaputzu e Villasimius (Cagliari).
Le quantità prodotte, suscettibili di importanti variazioni per annata, si attestano per l’anno 2010 in circa 5000 bottiglie alle quali vanno aggiunte circa 1000 bottiglie di vino riserva che lascieranno la cantina solo nel 2012.
- Il logo/marchio, le etichette, il design, l'immagine coordinata, il packaging e il sito web della cantina Luna Lughente sono state finemente curate nello stile, nel tratto e nella forma dallo studio della KLS art&design di Massimiliano Sanna (www.kls.it) cercando di dare al nostro prodotto un impronta che richiamasse la nostra cultura, la tradizione della Sardegna ed i metodi antichi di lavorazione del vino che si perdono nella notte dei tempi. Infatti la Luna antica Dea venerata delle genti mediterrane accompagna il nome della nostra cantina (Luna lughente - Luna che splende), i nomi e i simboli dei nostri prodotti vinicoli (Lùndaras e Coloru) ed influenza sul territorio la produzione degli stessi.
- Il servizio fotografico è stato curato dalla Sargea del noto fotografo Gianfranco Casu (www.sargea.it).
• I primi 12 giorni di settembre e l'influenza della luna sui metodi di coltivazione.
La nostra Azienda Luna Lughente è particolarmente affezionata ad alcune usanze e tradizioni popolari della cultura contadina come quella de “is lùndaras”, che danno appunto il nome ad uno dei nostri vini, secondo cui era abitudine osservare l’andamento climatico dei primi dodici giorni del mese di settembre, i quali dovrebbero dare indicazione su quale sarà l’andamento climatico dei dodici mesi dell’annata agraria successiva. Ogni giorno corrisponde ad un mese dell’anno a partire proprio dal mese di settembre che si sta osservando.
Altra abitudine della cantina Luna Lughente dell'azienda agricola di Laura Garau è quella, secondo un antichissima usanza, di osservare le fasi lunari per effettuare determinate lavorazioni colturali, come la potatura, o di travaso dei vini, poiché si è convinti della forte influenza che la luna può avere sull’andamento di alcuni processi naturali.

